夏野菜のキーマカレー

日曜日は、朝から暑かった。

猛烈なカレー欲に襲われて、汗を流しながらスーパーへ。

なぜか無性にカレーが食べたくなることってないですか？

オイスターソースを入れるとコクが出る

・豚ひき肉

・野菜（にんにく、生姜、玉ねぎ、セロリ、ズッキーニ、舞茸、ピーマン）

・トマト缶

・スパイス（クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、ミックスカレースパイス）

・各種調味料（チキンコンソメ、オイスターソース、醤油、塩と砂糖など・・・）

カレーは、自由。

何を入れてもどんな食材でもまとまってくれる。

作ってるうちに色や香りが変化していくのが楽しい。

あまり水を入れず野菜の水分でぐつぐつ煮まして、、、

美味しいスパイスキーマカレーの完成！！！！🍛

グリーンラベル

若干二日酔いだったんですが、あまりの暑さにビールを開けました（てへ）

夏の野菜たっぷりカレー美味しい～～～

大盛りで食べたけど、野菜がほとんどだしルウを使ってないからか

意外とあっさり食べられた

次は野菜の素揚げも添えたいな٩( ‘’ω’’ )و🍆